Moillard Grivot Chassagne-Montrachet Blanc* Streek: Chassagne-Montrachet, Bourgogne, Frankrijk* Gebruikte druiven: Chardonnay* Wijnspijs combinatie: Uitstekend bij verfijnde zeevruchtengerechten zoals gegrilde kreeft, coquilles, of rijke visgerechten met roomsaus. Ook prachtig bij gevogelte in romige sauzen en rijpe, romige kazen.Moillard Grivot Chassagne-Montrachet Blanc is een uitmuntende witte wijn die uit de wereldberoemde Chassagne-Montrachet appellatie in Bourgogne komt. Deze regio is bekend om zijn hoogwaardige Chardonnay wijnen, die een ongeëvenaarde complexiteit en verouderingspotentieel bieden. Moillard Grivot, met zijn lange traditie en toewijding aan kwaliteit, creëert een wijn die zowel de rijkdom als de subtiele elegantie van Chassagne-Montrachet benadrukt.De wijn vertoont een aantrekkelijke goudgele kleur en opent met een rijk en complex aroma van rijpe citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, samen met diepere tonen van perzik en abrikoos. Deze fruitige lagen worden verrijkt met verfijnde hints van vanille, geroosterde noten, en een delicate bloemige toets, dankzij de zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten.In de mond biedt de Chassagne-Montrachet Blanc van Moillard Grivot een rijke en romige textuur die perfect in balans is met een levendige zuurgraad. De smaken zijn een complexe mix van het rijpe fruit en subtiele minerale en kruidige nuances, wat leidt tot een lange en elegante afdronk. De structuur en complexiteit van de wijn suggereren een goed potentieel voor verdere rijping, waardoor het een uitstekende keuze is voor verzamelaars en kenners.Deze Chardonnay is bij uitstek geschikt voor gastronomische combinaties, waarbij de rijkdom en diepte van de wijn prachtig samengaan met luxe zeevruchtengerechten, zoals gegrilde kreeft of coquilles. Het is ook een natuurlijke partner voor gevogelte in romige sauzen of voor het begeleiden van een selectie van romige, rijpe kazen.Geniet van Moillard Grivot Chassagne-Montrachet Blanc als een voortreffelijke vertegenwoordiger van een van Bourgogne's meest prestigieuze witte wijnen, waarbij elke slok de expertise en het erfgoed van Moillard Grivot viert, en de uitzonderlijke kwaliteit van de Chassagne-Montrachet terroir belicht.