Druif: Macabeo (Viura), Grenache Blanc, Vermentino Neus: Geparfumeerd met tonen van witte en citroenvruchtenSmaak: Lekker zacht, wit fruit en mineraalWijn-spijs: Schaal- en schelpdieren, vis, kaasTemperatuur: Serveer temperatuur 16 °CSustainable agriculture certified HVE3 (High Environmental Value)Deze lichtgele, witte wijn heeft een geur met tonen van wit vruchtvlees en citrus. In de mond presenteert het een frisse en ruime smaaksensatie. De balans is harmonieus met tonen van wit vruchtvlees en een vleugje mineraal. Deze cuvée past uitstekend bij een schaal met zeevruchten, tong meunières, zeebarbeelfilets of een plank met belegen kazen.Sinds 1485 zijn er al meer dan 27 generaties van de familie Jonquères d'Oriola werkzaam geweest als wijnbouwer. De familie is onlosmakelijk verbonden met de "Wilde Wingerd", evenals met de paardensport. Tussen het zuiden van Perpignan en het pittoreske Collioure in de Roussillon (Zuid-Frankrijk) worden 95 hectare verbouwd met wijnstokken, verspreid over verschillende eigendommen.