Druif: Cabernet-Sauvignon 50%, Merlot 50%Neus: Zacht, aards, donkerrood fruit, kleiSmaak: Zacht en vol van smaak, subtiel. Concentratie van paars-zwart, mineraal, beetje boers Wijn-Spijs: Een betere wijn voor gebraden vlees en wildgerechten en is natuurlijk ook niet te versmaden bij een kaasplankjeTemperatuur: Serveren bij 18-20 °CChâteau de la Vieille Tour Rouge Bordeaux SupérieurIn het grootste en een van de mooiste wijndistricten van Bordeaux, de Entre deux Mers, ligt het Domaine Boissonneau. Wijnmaker Christian Boissonneau heeft zijn sporen reeds lang verdiend in de deze regio.Château de la Vieille Tour Rouge heeft een volle, diepe kleur en presenteert zich met veel fruit en een stevige structuur. De wijn is gemaakt van de klassieke cépages: Merlot, Cabernet Franc en Cabernet-Sauvignon.