Herkomst : Marmandais, Sud Ouest, Frankrijk
Druivenras(sen) : 55% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 2% Syrah,
1% Abouriou en 1% Malbec
Oogstjaar : 2020
Drinktemperatuur : 16 - 18ºC (of licht fris in de zomer)
Smaakprofiel : Bramen, zwarte bessen
Drinkmoment : Als aperitief, bij entrecote, lamsvlees en verschillende kazen
De wijnstreek van Côtes du Marmandais:
De Côtes du Marmandais is een satellietdistrict van de wijnstreek Bordeaux in het zuidwesten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan de stad Marmande in het centrum, die op de noordoever van de Garonne ligt. De appellation AOC Côtes du Marmandais omvat rode, witte en roséwijnen die worden gemaakt van druiven die in welbepaalde gebieden van de parochies rond Marmande worden geteeld. De rivier de Garonne verdeelt het arrondissement Marmande in twee delen, het noorden en het zuiden, die oostelijke verlengstukken zijn van respectievelijk de regio's Entre-deux-Mers en Graves.
Op de hellingen van beide oevers van de Garonne, strekken de wijngaarden van de Cave du Marmandais zich uit over 27 gemeenten die sinds 1990 AOC-wijnen produceren. De grond bestaat uit klei en kalksteen.
Grains de Plaisir Rouge heeft een diepe rood/paarse kleur, bijna zwart. De geur is intens met een aroma van zwart fruit, bramen, zwarte bessen, licht kruidig en geroosterd. De mond wordt gekenmerkt door soepele en harmonieuze tannines die de aroma's van het zwarte fruit benadrukken en ons een gastronomisch gevoel geven.
Een verleidelijke wijn, om nu te drinken.
Deze wijn heeft 6 maanden op roestvrijstalen tanks gelegen.
Wijn/Spijs: : Heerlijk als aperitief, bij entrecote, lamsvlees, gevogelteconfijt en lekker bij de volgende kazen Reblochon, Saint-Nectaire, Ossau-Iraty, Laguiole, Cantal, Salers, Tome des Bauges, Cheddar, Manchego.