Fuligni Rosso di Montalcino "Ginestreto"Streek: Montalcino, Toscane, ItaliëGebruikte druiven: 100% SangioveseWijnspijs combinatie: Perfect bij pasta's met vleessauzen, gegrild vlees, wild en middelharde kazenOntdek de charme van Toscane met de Fuligni Rosso di Montalcino "Ginestreto", een prachtige vertolking van de Sangiovese-druif uit de beroemde wijnregio Montalcino. Deze wijn, die iets toegankelijker is dan zijn oudere broer Brunello di Montalcino, biedt een uitstekende kennismaking met de kwaliteit en stijl van Fuligni-wijnen, terwijl hij toch een opmerkelijke complexiteit en diepte behoudt.Bij het openen van de "Ginestreto" word je begroet door verleidelijke aroma's van rijpe rode kersen, frambozen en een vleugje viooltjes, kenmerkend voor hoogwaardige Sangiovese. Deze fruitige en florale noten worden aangevuld met subtiele hints van kruiden en aarde, wat zorgt voor een boeiend en gelaagd bouquet.In de mond onthult de wijn een prachtige harmonie tussen levendige fruittonen en een stevige structuur, kenmerkend voor de wijnen van Montalcino. De tannines zijn goed geïntegreerd en zacht, terwijl de frisse zuurgraad zorgt voor een lange en verfrissende afdronk. De "Ginestreto" biedt een elegante balans tussen kracht en finesse, waardoor hij zowel nu als over enkele jaren genoten kan worden.De wijngaarden van Fuligni in "Ginestreto" liggen in een van de meest begeerde gebieden van Montalcino, waar de unieke combinatie van microklimaat en bodemsamenstelling bijdraagt aan de expressiviteit en het karakter van de Sangiovese-druif. De zorgvuldige wijnbouwpraktijken en de toewijding aan kwaliteit in elke stap van het productieproces weerspiegelen de filosofie van Fuligni om wijnen te produceren die het terroir en de traditie van de regio eer aan doen.De Fuligni Rosso di Montalcino "Ginestreto" is een uitstekende begeleider van diverse gerechten, van klassieke Italiaanse pasta's met rijke vleessauzen tot gegrild vlees en wild. Hij is ook verrukkelijk met een selectie van middelharde kazen, waardoor hij een veelzijdige keuze is voor elke gelegenheid.Geniet van de essentie van Montalcino met de Fuligni Rosso di Montalcino "Ginestreto", een wijn die de elegantie, de rijkdom en het hart van Toscane in elk glas belooft.