Wijnregio Franschhoek De Parel van FranschhoekMaar een paar plaatsen ter wereld kunnen claimen alles te hebben waar een wijnliefhebber naar verlangt. Boschendal Estate is zo’n unieke bestemming. Deze magnifieke Boschendal winery ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Wereldberoemd is de Boschendal picknick en de fameuze lunch in het sfeervolle restaurant. Redenen om eens een bezoek te brengen aan Boschendal; de parel van Franschhoek.Boschendal The Rose Garden RoséDeze nieuwste rosé wijn van Boschendal is genaamd The Rose Garden. Wel een toepasselijke naam want je ruikt en proeft mooie hinten van rozen maar ook rood fruit zoals bessen en aardbeien. Deze rosé is een blend van de allermooiste druiven van Boschendal. Een rosé naar ons hart, want wat is dit een verfijnde rosé. De oogst wordt volledig met de hand binnen gehaald en zeer vroeg in de ochtend om er voor te zorgen dat hij genoeg frisheid mee krijgt. De smaak is erg verrassend, mooie zacht en heerlijk fris, weer terug kerende rozen hinten maar ook rood fruit en witte bloesem. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in de regio’s Banhoek en Bottelary.Met zorg gemaakt, want elke van de drie druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon en Shiraz) is apart bewerkt. De uiteindelijke blend resulteert in een fruitige, frisse en sappige rosé. De wijn dankt haar naam aan het vleugje rozenblad in de geur. In de smaakt treft men vooral heerlijke kersen en aardbeien aan. Heerlijk bij een diversiteit aan gerechten zoals zalm, eend, inktvis, sushi, quiche, gevogelte en gerechten met koud vlees.Druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah / Shiraz Lagering: 100% in een roestvrijstalen tankAlcoholgehalte 13% Vol.Serveertemperatuur 7º C.