Druif: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, MalbecNeus: Zacht, aards, rood en donkerrood fruit, klei en vleugje vanilleSmaak: Zacht en subtiel van smaak, subtiel. Heerlijk rood fruit, mineraal en vleugje hout.Wijn-Spijs: Een betere wijn voor iedere dag ook lekker bij de meeste vleesgerechten, of gewoon met een goed boek, mooi stuk muziek, leuke film... Temperatuur: Serveren bij 18-20 °CDe noordelijke rand van het bekende district Saint-Emilion wordt gevormd door de zogeheten satellietdistricten bestaande uit Puisseguin, St Georges, Montagne, en Lussac Saint-Emilion. Het grootste volume geeft Montagne Saint-Emilion alwaar de bekende druivensoorten Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc en Malbec staan aangeplant op een klei-kalkbodem met een rotsachtige ondergrond. Als gevolg van de verschillende bodemstructuren komen er verschillende wijnstijlen voor. Het kenmerkende van de wijn van Château de Beaulieu is zijn zachtaardige persoonlijkheid. In tegenstelling tot de wijnen uit de Médoc is het een gulle bordeaux, extrovert en rond op de tong. Een mooie wijn om feestelijk bij te tafelen.