Druif: 60% Macabeo 40% AirenNeus: Frisse tonen van wit fruitSmaak: volle wijn, zacht met smaken wit fruit, banaan, appel en perzik. Mooie droge afdronk, crispy en een mooi bittertje.Wijn-Spijs: Aperitief wijn, voor bij feestjes, fruit de merTemperatuur: Koel serveren bij 8-10 °CDominio de Eguren produceert de instapwijnen van de Familie Eguren. Het zijn wijnen die worden samengesteld van druiven van diverse eigen wijngaarden. Dit alles om een constante kwaliteit te garanderen. Dat deze wijnen zeer gewaardeerd worden blijkt uit diverse onderscheidingen en vermeldingen in Decanter, Parker's Wine Advocate en de WineSpectator. Ook in Spanje oogsten de wijnen veel lof, de Epico werd door Spaanse wijnmakers zelfs als 4e geplaatst, tussen grootmachten als Roda en Pesquera. Dankzij de moderne wijnbereiding maakt men hier verbluffend mooie wijnen. Ze hebben een uitstekende prijs kwaliteitsverhouding.Protocolo Blanco is briljant helder diep geel, met een fruitig tot bloemig bouquet. De wijn is droog, heeft milde zuren in de smaak, is iets vettig en heeft hints van tropisch fruit zoals banaan maar ook perzik en iets van appel.