Dominio de Eguren produceert de instapwijnen van de Familie Eguren. Het zijn wijnen die worden samengesteld van druiven van diverse eigen wijngaarden. Dit alles om een constante kwaliteit te garanderen. Dat deze wijnen zeer gewaardeerd worden blijkt uit diverse onderscheidingen en vermeldingen in Decanter, Parker's Wine Advocate en de WineSpectator. Ook in Spanje oogsten de wijnen veel lof, de Epico werd door Spaanse wijnmakers zelfs als 4e geplaatst, tussen grootmachten als Roda en Pesquera. Epico is de klassewijn van Dominio Eguren. Deze rode wijn komt van wijngaarden gelegen in Castillië, zo'n 200 km ten zuidoosten van Madrid. Deze streek heeft recht op de benaming Vino de la Tierra, vergelijkbaar met de franse Vin de Pays. Selectie van de druiven brengt de opbrengst terug tot 40 hl per hectare aangeplante druiven. Deze wijn is voor 100% gemaakt van de Tempranillodruif. De wijn heeft 6 maanden op Amerikaanse eikenvaten gerijpt en vervolgens nog 6 maanden op tank. De kleur is robijnrood met violette randen. In de smaak treft u framboos en braam, koffie en vanille aan. De smaak is gestructureerd met een mooie balans tussen alcohol, zuren en tannines die geheel in overeenstemming zijn met de ouderdom. De afdronk is prettig licht.Wijn-Spijs tip: Een heerlijke wijn om zo te drinken, met een stukje kaas of vlees met een stevige saus!