Licht gouden kleur. Expressieve wijn, met een subtiele toon van eikenhout. Lekker zacht wit fruit en witte bloemen; Williams peer en lelie.DRUIVENRoussane, witte grenacheTERROIR & WIJNBOUWTerroir van gerolde kiezels, onder klei-kalksteenbodem.VINIFICATIEGisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten. De roussane wordt ongeveer tien dagen geroerd met zijn fijne droesem om meer complexiteit te brengen.